¿Está sana Chefs' Warehouse?
CHEF · Consumo básico · S&P 600 · pequeña · ejercicio 2025
Resumen
Chefs' Warehouse (CHEF) obtiene 45 de 100 en salud financiera, en la banda «Vigilar». Ocupa el puesto 43 de 70 en Consumo básico, donde la mediana es 56.
Su Altman Z-Score (versión que usa el valor de mercado) es 3.67, en zona segura: el modelo no ve señales de tensión financiera.
Su pilar más fuerte es el de liquidez (ratio corriente: 2.05); el más débil, el de rentabilidad (margen neto: 1.7 %).
En el ejercicio fiscal 2025, cerrado el 26 de diciembre de 2025, tuvo ingresos de US$4.1 mil millones y una utilidad neta de US$72.4 millones, un margen neto de 1.7 %.
Frente al ejercicio 2024, su puntaje subió de 42 a 45.
Frente a su sector
Las otras 69 empresas de Consumo básico Mediana del sector: 56Toca un punto para ver su ficha
Precio de la acción · último año
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El puntaje sale de sus reportes financieros, no del precio diario; solo el Altman Z-Score usa el valor de mercado declarado en su 10-K. Ver el gráfico completo de CHEF en TradingView ↗
Pulso trimestral 10-Q
Con su último reporte trimestral, presentado el 29 de abril de 2026: la salud de los últimos 12 meses sin esperar al próximo reporte anual.
Puntaje de los últimos 12 meses al 27 de marzo de 2026
▲ 1 frente al 10-KEl puntaje oficial de la ficha (45) sale del reporte anual; este se recalcula con cada 10-Q.
Chequeos de salud 7 de 9
Preguntas de sí o no sobre sus finanzas, respondidas con su último reporte anual.
- RentableChefs' Warehouse ganó dinero en su último ejercicio.
- Genera efectivoSu operación produjo efectivo durante el año.
- Ganancias respaldadasEl efectivo que generó supera su utilidad contable.
- Deudas de corto plazo cubiertasSus activos de corto plazo cubren 2.05 veces sus deudas de corto plazo.
- Intereses bien cubiertosSu utilidad operativa cubre 3.5 veces los intereses; por debajo de 5 no llega al nivel cómodo.
- Deuda cubierta por el efectivoSu flujo operativo equivale al 9 % de sus pasivos; menos del 20 % es ajustado.
- En zona segura de AltmanSu Altman Z es 3.67, en zona segura.
- Patrimonio positivoSus activos superan a todas sus deudas.
- Salud estable o mejorandoSu puntaje pasó de 42 a 45 en el último año.
Señales de alerta ?
Patrones contables que conviene revisar antes de confiar en las cifras. No son predicciones.
Revisamos 10 patrones contables de riesgo, incluido el Beneish M-Score, y ninguno aparece en su último reporte.
Pilares del puntaje
Cada pétalo es un pilar: cuanto más largo, mejor. Los anillos marcan 40 y 70 puntos.
Pasa el cursor o toca un pétalo
Mediana de su sectorCómo se calcula
Altman Z-Score y Piotroski de Chefs' Warehouse
Las métricas clásicas que usan los analistas profesionales, calculadas con los mismos datos.
Altman Z? 3.67
Riesgo de quiebra, versión original para empresas que cotizan: usa capital de trabajo, utilidades acumuladas, utilidad operativa, ventas y el valor de mercado de sus acciones. Zona segura desde 2.99; está en zona segura.
Piotroski F-Score? 9/9
- Gana dinero
- Genera efectivo
- Rentabilidad al alza
- Ganancias respaldadas por efectivo
- Menos deuda
- Más liquidez
- Sin emitir acciones
- Mejor margen bruto
- Usa mejor sus activos
Nueve pruebas de fortaleza que comparan este año con el anterior. 7 o más es una señal fuerte.
Cobertura de intereses? 3.5 veces
Cuántas veces paga su utilidad operativa los intereses de la deuda. Es la medida que más vigilan las calificadoras de crédito.
Deuda y caja
¿Con qué se financian sus activos?
Ratios frente a la mediana de su sector
▲ mejor que la mediana de su sector · ▼ peor · = parecido (±3 %)
Historia
Puntaje de salud por año
Ver las cifras en tabla
| Ejercicio | Puntaje | Ingresos | Utilidad neta | Flujo operativo |
|---|---|---|---|---|
| 2025 | 45 | US$4.1 mil M | US$72 M | US$129 M |
| 2024 | 42 | US$3.8 mil M | US$55 M | US$153 M |
| 2023 | 35 | US$3.4 mil M | US$35 M | US$62 M |
| 2022 | 32 | US$2.6 mil M | US$28 M | US$23 M |
| 2021 | 29 | US$1.7 mil M | −US$5 M | −US$20 M |
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- El balance cuadra: activos = pasivos + patrimonio (diferencia 0.00 %).
- Todas las cifras son del mismo cierre fiscal, el 26 de diciembre de 2025.
- Reporte 10-K presentado el 24 de febrero de 2026 (con menos de 18 meses de antigüedad).
- Cifras de la base XBRL de la SEC, calculadas con la metodología publicada y sin ajustes manuales.
Fuente: reporte 10-K de Chefs' Warehouse, Inc. presentado ante la SEC el 24 de febrero de 2026, ejercicio cerrado el 26 de diciembre de 2025 · CIK 1517175 · Ver sus reportes en la SEC ↗